גלגולו של בקבוק חלב
באירופה זה מאוד מקובל, מי שמתבונן במדפי החלב בסופרמרקטים באירופה יכול לראות כי במדינות מתקדמות כמו צרפת ואנגליה החלב הטרי משווק בבקבוקי פלסטיק בלבד. רוב המוצרים החדשים מושקים בבקבוקים ולא בקרטונים....
View ArticleClik here to view.
אינפוגרפיקה יום האישה: ממשיכים במסע לשיוויון הזדמנויות בדרך ל-50:50
הפוסט אינפוגרפיקה יום האישה: ממשיכים במסע לשיוויון הזדמנויות בדרך ל-50:50 הופיע ראשון בhebrew
View Articleחנוכה: ממחזרים ויוצרים עם דנה ישראלי
מאת: דנה ישראלי כיזמית ורעיונאית בתחום ה- DIY אחד הדברים שאני הכי אוהבת ביצירה הוא שימוש חוזר; לקחת משהו שכבר אין בו שימוש ולהפיח בו חיים חדשים. הרעיון לתת עוד סיכוי למשהו שכבר נמצא בדרך לפח המיחזור...
View Articleכמו פעם: ממתקים טבעיים לט"ו בשבט
ברבות השנים, החגים שלנו נעשו יותר ויותר מתוקים. הסופגניות הפשוטות עם הריבה עברו שדרוג של ציפויים ותוספות, אוזני ההמן כבר מזמן לא מגיעות רק במילוי פרג ועכשיו, כשט"ו בשבט בפתח, נחגוג כולנו עם פירות יבשים...
View Articleעל סחלבים, שרירים ואיזון מגדרי
על אדן החלון שלי במטבח יושב עציץ של סחלב שקיבלתי במתנה. לפני שנה בדיוק הוא עוטר בפרחים יפהפיים. הם החזיקו מעמד המון זמן – ונבלו. אחרי שבוע השקיתי אותו. ואחרי שבוע שוב. כך במשך 10 חודשים. הוא נראה כמו...
View Articleגבר, אישה והבדלי גישה
קרין לקסר | מנהלת את תחום המעדנים קצת על עצמי: אני מנהלת את תחום המעדנים בשטראוס, שזה כמו להיות על המתקן הכי מגניב בלונה פארק. גרה בתל אביב, נשואה ליובל ואמא לאמה בת ה-9 ולדן בן ה-5. פייר? הכי...
View Articleמנגבים את המיתוסים
בשנה האחרונה הצרכנים שלנו האמינו פחות במוצרים שאנחנו מייצרים ושוק הסלטים איבד גובה. למה נוצר הפער הזה? לא רק בגלל רצף הארועים ב- 2016 אלא תפיסה של שנים רבות ש"תעשייה" היא דבר רע ובאופן עקרוני מטרתה...
View ArticleClik here to view.
אינפוגרפיקה: יום המים הבינלאומי
הפוסט אינפוגרפיקה: יום המים הבינלאומי הופיע ראשון בבלוג שטראוס
View Articleאמא, מותר לי? השאלה שאני כבר לא נשאלת
"אמא, מותר לי?" היא שאלה מאד נפוצה בכל בית ומתקשרת בדרך כלל להצבת גבולות בנושא ממתקים. אבל אימהות לילדים חולי צליאק מכירות את השאלה הזו מהיבט אחר לגמרי – ההיבט הבריאותי; שאלה שעד לפני כשנתיים נשאלה יום...
View Articleרגישות לגלוטן: תזונה נבונה לילדים
הגלוטן הוא חלבון הדגן ומהווה חלק אינטגרלי מסוגים שונים של דגנים, כמו דגני חיטה ואחרים. נמצא כי אנשים מסוימים רגישים לאותם חלבונים וחשיפה שלהם אליהם גוררת סימפטומים הקשורים בדרך כלל לאי נוחות במערכת...
View Articleבין תקומה לבטחון, בין חקלאות לצמאון
מה יש לי ומה הייתי רוצה שיהיה לי? הרצון והדחף לשאוף ולהשתדרג, פעם מאז ומתמיד בדמינו ובמוחנו במטרה להשיג חיים טובים יותר, ואיפשר לחברה האנושית בארצנו הקטנטונת הישגים מרשימים בתחום ההיי-טק, הפארמה...
View Article4 ארוחות בוקר לילדים ל-4 סוגי בקרים
"עוד רגע הילד יאכל בגן." לא בדיוק. ארוחת בוקר חשובה לפעוטות מכיוון שהיא מהווה הזדמנות מצוינת לישיבה משותפת וחשיפה נוספת למגוון המזונות הנאכלים בבית. בנוסף, כדאי לקחת בחשבון את העובדה שבמרבית גני הילדים...
View Articleידע טכנולוגי כנכס
האדם מטבעו הוא יצור סקרן שממשיך לחשוב, לחקור, להתפתח, ו"להמציא" את עצמו מחדש כל הזמן. מידי יום אנו מגלים שהאדם מצליח "לייצר" עוד ידע, לפתח טכנולוגיות נוספות ולפרסם אותן בצורת פרסומים מדעיים, פטנטים...
View Articleבואו לגלות עד כמה אתם מכורים למתוק
אני מציע שתערכו את הניסוי הפשוט המתואר בכתב העת "Scientific American" בכדי לבחון את סף המתיקות שלכם: א. הכנה מוזגים 6 כפות מים מזוקקים לתוך כוס נייר או פלסטיק. מוסיפים 10 ג' סוכר (כ-2.5 כפיות) ובוחשים...
View Articleמטבח מסודר. מטבח בריא.
משפט המפתח לסידור נכון של המטבח הוא: "מה שאנחנו רואים זה מה שאנחנו אוכלים, ומה שנסתר אוכלים ממנו פחות". כל הטיפים שתקראו במאמר זה מגיעים מהעיקרון המנחה, "חשיפה והסתרה", שהוא נכון גם לתחומים אחרים של...
View Articleמתכון: אורז סצ'ואן ל-4 סועדים
שף אסף זילברשטיין הפוסט מתכון: אורז סצ'ואן ל-4 סועדים הופיע ראשון בבלוג שטראוס
View Articleמתכון: שטרודל תפוחי עץ פתוח עם קרם פרש וגרידת לימון
שף אסף זילברשטיין הפוסט מתכון: שטרודל תפוחי עץ פתוח עם קרם פרש וגרידת לימון הופיע ראשון בבלוג שטראוס
View Articleאיך מסתובב הגלגל
עצרו. לפני שאתם ממשיכים לקרוא את הפוסט, תראו את הסרטון הזה (1:57 דק') > Caveman Focus Group – the wheel ונמשיך משם. עכשיו אחרי שראיתם אותו אתם וודאי חשים תחושת נעימה של עליונות אל מול קבוצת אנשי...
View Articleאמא, מותר לי? השאלה שאני כבר לא נשאלת
"אמא, מותר לי?" היא שאלה מאד נפוצה בכל בית ומתקשרת בדרך כלל להצבת גבולות בנושא ממתקים. אבל אימהות לילדים חולי צליאק מכירות את השאלה הזו מהיבט אחר לגמרי – ההיבט הבריאותי; שאלה שעד לפני כשנתיים נשאלה יום...
View Articleרגישות לגלוטן: תזונה נבונה לילדים
הגלוטן הוא חלבון הדגן ומהווה חלק אינטגרלי מסוגים שונים של דגנים, כמו דגני חיטה ואחרים. נמצא כי אנשים מסוימים רגישים לאותם חלבונים וחשיפה שלהם אליהם גוררת סימפטומים הקשורים בדרך כלל לאי נוחות במערכת...
View Article
